Bật Mí 15 quán ăn sáng Bình Thuận Ngon – Rẻ

Nói đến ẩm thực Bình Thuận, đó không chỉ là sự tươi ngon của hải sản mà còn đến từ các món ăn sáng bình dân mà khó quên. Đến một vùng đất với vô vàn đặc sản hấp dẫn, nhiều du khách vẫn không quên bắt đầu ngày mới bằng một bữa ăn sáng chuẩn no, ngon và rẻ. Dưới đây, dulichbinhthuan.com.vn sẽ bật mí 15 quán ăn sáng Bình Thuận nổi tiếng nhất.

Sự hấp dẫn của các quán ăn sáng Bình Thuận

Đến du lịch Bình Thuận, việc tìm kiếm các quán bán đồ ăn sáng không chỉ để có một bữa điểm tâm ngon, no bụng mà cũng là cách để hòa mình vào văn hóa địa phương.

Các món ăn sáng ở vùng này, đặc biệt là Phan Thiết, Mũi Né được cho là có sự đa dạng, giá cả rẻ và cách chế biến rất đậm chất vùng biển Nam Trung Bộ.

Ở Bình Thuận, du khách có thể bắt đầu buổi sáng bằng một tô bánh canh chả cá, tô phở hoặc bún bò nếu thích món nước. Ngược lại, nếu muốn trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo của vùng này, những món như bánh hỏi lòng heo, bánh căn, bánh xèo, mì quảng hay bún xào khá lý tưởng.

Những quán ăn sáng Bình Thuận có thể nhận xét là khá bình dân, không gian bình dị, đồ ăn ngon và giá cả cũng rất phải chăng. Các món ăn tại đây nhìn chung có có vị ngọt rõ nét, thường đến từ gia vị cũng như sự tinh túy đến từ cá biển, tôm và mực tươi.

Đặc biệt, mỗi món ăn đều đi kèm một loại nước chấm riêng, tạo nên linh hồn của món ăn như mắm chua ngọt, mắm ớt, mắm nhĩ, nước cá kho xíu mại.

>> Đọc thêm: Top 17 nhà hàng Bình Thuận sang trọng view đẹp mê hồn

Review 15 quán ăn sáng Bình Thuận ngon và rẻ nhất

Quán bán đồ ăn sáng ở Bình Thuận không nhiều nhưng điều quan trọng nhất vẫn là tìm được quán có vị trí gần, đồ ăn ngon, hợp vị mà giá lại rẻ. “Bỏ túi” những địa chỉ mà dulichbinhthuan.com.vn bật mí nhé!

1. Bánh canh chả cá Cô Xí

Cô Xí có lẽ là thương hiệu bánh canh chả cá ngon nhất ở Bình Thuận và cũng là một trong những quán ăn sáng Bình Thuận đông nhất. Quán đã nổi tiếng hơn 40 năm nay, dù không gian nhỏ, bình dân nhưng món bánh canh chả cá ở đây.

Mỗi tô bánh canh được cô Xí bán chỉ dao động từ 15 đến 25 nghìn nhưng cực kỳ chất lượng. Từng miếng chả chiên vàng ươm, thơm phức kèm với sợi bánh canh dai ngon hòa quyện trong nước lèo đậm đà.

Ngoài ra, khách đến quán có thể gọi tô thập cẩm đặc biệt gồm xíu mại, chả hấp, chả chiên và trứng vịt luộc để thưởng thức thêm.

Địa chỉ: 309 đường Huỳnh Thúc Kháng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 5h30-22h00

2. Bánh canh 13 Tuyên Quang

Ngoài quán Cô Xí hay Bà Lý, quán số 13 Tuyên Quang cũng là một trong những quán bánh canh ngon nhất Bình Thuận, được nhiều du khách đến để ăn sáng.

Một tô bánh canh đầy đủ giá tầm 35k có topping chả cá, thịt cá tươi và trứng cút. Món ăn được đánh giá cao nhờ nước dùng sền sệt, vị đậm đà và không quá ngọt như một số nơi khác.

Sợi bánh làm từ bột gạo, nhỏ dễ ăn, chả cá được nạo khá dai, ăn không có vị tanh. Tô đặc biệt có thêm giò heo hoặc đôi heo, giá khoảng 50k, bạn hãy nhớ ghé quán ăn sáng Bình Thuận này để thử nhé!

Địa chỉ: 13 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-20h30

3. Bánh hỏi lòng heo Quỳnh

Nhắc đến những quán ăn sáng ngon ở Bình Thuận, quán Quỳnh là một địa chỉ chân ái để thưởng thức món bánh hỏi lòng heo.

Không chỉ sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng, quán còn nổi tiếng với món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản cùng hương vị tinh tế. Món ăn hấp dẫn đến từ độ tươi ngon của lòng heo, bánh hỏi mềm dai cùng công thức nước mắm mêm độc đáo.

Địa chỉ: Số 170 Quốc lộ 1A, Thị trấn Phú Long, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-12h00

4. Bánh hỏi lòng heo Thủy Tiên

Ngoài quán Quỳnh, quán Thủy Tiên cũng là địa điểm quán ăn sáng Bình Thuận nổi tiếng với món bánh hỏi lòng heo ngon được nhiều người biết đến.

Từng miếng lòng heo nóng hổi, được thái vừa ăn kết hợp với rau sống, bánh hỏi cùng nước chấm chua ngọt quả là một hương vị hấp dẫn.

Một đĩa bánh hỏi lòng heo ở đây có đầy đủ các nguyên liệu như phèo, tim, gan, cật và thịt ba chỉ. Đặc biệt, lòng heo ở đây được sơ chế kỹ nên luộc lên có mùi thơm, không bị hôi. Khi ăn, từng miếng lòng heo thơm ngọt, có độ giòn sực, rất khó cưỡng.

Địa chỉ: 8 Lương Thế Vinh, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h30-11h30

>> Tham khảo thêm: Top 10 quán hủ tiếu Bình Thuận ngon nức tiếng mở cửa xuyên đêm

5. Bánh căn Lân Nguyệt

Một trong số những quán ăn sáng ngon Phan Thiết Bình Thuận phải kể đến bánh căn Lân Nguyệt. Không gian quán có phần chật hẹp tuy nhiên chính điều này đã mang đến sự ấm cúng, gần gũi hơn.

Về thực đơn, quán ngoài bánh căn còn có thêm các món tính tiền riêng như nước chấm (gồm trứng, xíu mại, da heO), cá kho, xíu mại và yaourt phô mai. Với món chính của quán, bánh căn được cho là mang hương vị độc đáo không đâu sánh bằng.

Địa chỉ: Số 8 đường Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 9h00-21h00

6. Mì Quảng vịt 129 Trần Phú

Có thể nói, mì quảng Phan Thiết ra đời dựa trên sự giao thoa, tiếp biến văn hóa của cộng đồng người Hoa Kiều và người Quảng Nam. Đó là lý do mà món mì Quảng ở quán ăn sáng Bình Thuận này sẽ đem đến một cảm nhận hoàn toàn khác biệt so với mì Quảng gốc.

Món mì Quảng vịt ở đây được chế biến khá ngon, thịt mềm, không bị hôi và vẫn giữ được hương vị đậm đà. Nước dùng được đánh giá khá thơm, không quá mặn hòa quyện với sợi mì dai ngon.

Một điểm cộng nữa là quán có cách trình bày món ăn khá đẹp mắt, các nguyên liệu từ rau sống, gia vị đi kèm rất gọn vàng, tinh tế, tạo nên tổng thể hấp dẫn.

Địa chỉ: 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-22h00

7. Bún bò xào Loan

Nếu đang lưu trú ở khu vực trung tâm của TP. Phan Thiết, du khách có thể tìm đến quán bún bò xào Loan. Không chỉ có lịch sử lâu đời, quán còn thu hút người địa phương và du khách bởi hương vị đặc trưng từ các món ăn tươi ngon và độc đáo.

Không giống với bún bò Huế (bún nước), bún bò xào của Phan Thiết là bún khô, xào chung với thịt bò. Điểm nhấn của món ăn chính là phần thịt bò được xào vừa chín tới, giữ được độ mềm, ngọt nước hòa quyện với những sợi bún dai dai càng ăn càng cuốn.

Địa chỉ: 84 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-17h00

8. Quán ăn sáng Hoàn Vũ Bình Thuận

Nếu chưa biết ăn sáng ở Bình Thuận ở đâu, du khách có thể tìm đến quán ăn Hoàn Vũ. Đó là một quán ăn gia đình, chuyên bán các món ăn sáng nổi tiếng như bánh hỏi lòng heo, bún bò, mì Quảng.

Nơi đây có không gian khá rộng rãi, đồ ăn đa dạng với chất lượng đồ ăn ổn, xứng đáng trở thành địa chỉ thưởng thức bữa sáng cùng gia đình.

Địa chỉ: 68 Huỳnh Tấn Phát, Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h30-20h00

9. Quán ăn Cô Ba

Quán Cô Ba là một quán ăn sáng địa phương, chuyên phục vụ các món ăn quen thuộc như phở bò, hủ tiếu giờ, hủ tiếu xương, hủ tiếu lòng.

Nếu muốn có một bữa sáng bình dân, vừa để trải nghiệm ẩm thực, vừa để khám phá văn hóa thì đây quả là một quán ăn sáng Bình Thuận lý tưởng.

Không có không gian rộng rãi, sang trọng, song quán Cô Ba vẫn được lòng thực khách nhờ các món ăn được nêm nếm vừa miệng, ăn no, giá cả ổn áp. Đặc biệt, món phở ở đây được đánh giá khá ngon, rất đáng để thử.

Địa chỉ: Số 6A Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-19h00

10. Chợ Mũi Né

Đây không chỉ có một quán mà còn là vô vàn những quán ăn nhỏ bình dân tụ họp lại quanh vị trí khu vực chợ Mũi Né. Từ lâu, chợ Mũi Né đã nổi tiếng là địa chỉ ăn sáng bình dân, thơm ngon mang đậm đà bản sắc địa phương với nhiều đặc sản nổi tiếng.

Du khách có thể thưởng thức các món ăn nóng hổi như bánh canh chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh căn, bún phở, bánh mì,vv…Ngoài ra, du khách có thể dạo chơi và mua một số đặc sản quanh chợ như bánh rế, cốm sữa, mực một nắng.

Địa chỉ: 367 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-17h00

11. Phở thổ đá Sơn Lâm

Một trong những quán ăn sáng Bình Thuận ngon phải kể đến quán phở thố đá Sơn Lâm. Nơi đây nổi tiếng với món phở được nấu theo công thức gia truyền tạo nên đặc trưng rất riêng.

Chất lượng món ăn ở đây có lẽ là không cần phải nói quá nhiều bởi tô phở lúc nào cũng hấp dẫn, với phần thịt bò đẫy đà, tươi ngon cùng nước súp đậm đà từ xương hầm. Từng sợi phở trắng dai, thịt bò mềm kết hợp thêm với các loại rau thơm, tương ớt càng khiến món ăn thêm phần trọn vị.

Địa chỉ: 297 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-12h00

12. Quán cà phê ăn sáng Hừng Đông

Hừng Đông là một quán cà phê ăn sáng Mũi Né Bình Thuận yêu thích của dân địa phương cũng như khách du lịch. Nhờ sở hữu vị trí đắc địa ngay bên bờ biển, nơi đây mang đến một không gian thưởng thức điểm tâm sáng xịn sò, rất đáng để thử.

Quán có bán đồ ăn sáng nhẹ, không gian rộng rãi, được décor mộc mạc với nhiều tiểu cảnh gần gũi với thiên nhiên.

Ngoài ra, quán ăn sáng Bình Thuận này được xây dựng theo mô hình quán cà phê kết hợp nuôi thú, hồ cá cảnh, bãi cát trắng nên rất lý tưởng cho khách đến dạo chơi, tham quan.

Địa chỉ: 72 Nguyễn Cơ Thạch, Mũi Né, Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 5h00-22h00

13. Cơm tấm Mỹ Hồng

Ngoài bánh canh, bánh căn hay bánh hỏi lòng heo, cơm tấm cũng là một món ăn sáng ở Bình Thuận đáng để thử.

Đến đây, du khách được thưởng thức đĩa cơm tấm được nấu từ hạt tấm với hương vị đậm đà khó quên. Quán còn có thêm sườn cọng và ba chỉ nướng mang đến thêm nhiều sự lựa chọn.

Là một quán ăn sáng Bình Thuận truyền thống lâu đời ở Phan Thiết, cơm tấm Mỹ Hồng được thực khách tấm tắc khen ngon nhờ cách ướp thịt rất độc đáo. Một tô cơm đầy đủ ngoài cơm, sườn, bì chả còn đi kèm với canh, kim chi, dưa leo, cà chua giúp món ăn trở nên trọn vị.

Địa chỉ: 198 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 5h30-10h30

14. Phở Cây Dù

Dù không nổi tiếng như phở 39 hay phở Sơn Lâm, quán phở Cây Dù vẫn là một địa chỉ ăn sáng Bình Thuận đáng ghé qua. Món phở của quán được yêu thích bởi nước phở không bị ngọt, vị nước thanh rất dễ ăn.

Món phở tại đây được chế biến khá tỉ mỉ, với phần thịt bò nhiều, tươi ngon kết hợp với sợi phở mềm mịn. Quán có nhiều sự lựa chọn về món ăn như phở bò, gân, viên, nạm. Tuy nhiên, quán chỉ phục vụ đến tầm trưa nên nếu muốn ăn, du khách nên đến đây sớm.

Địa chỉ: 415 Thủ Khoa Huân, Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 5h00-13h30

15. Phở 39

Quán ăn sáng Bình Thuận phở 39 được yêu thích là bởi nước dùng trong veo, vị ngọt thanh tự nhiên từ xương gà, kết hợp với bánh phở mềm dai vừa tới. Đặc biệt, thịt gà ta vừa ngọt vừa chắc thịt, xé miếng vừa ăn là điểm nhấn chính cho món ăn.

Ngoài phở gà là best seller ở đây, phở 39 còn có nhiều sự lựa chọn khác như tái, nạm, gầu, gân. Mỗi món ăn gửi đến khách được chủ quán chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến nêm nếm gia vị cũng như các loại rau, gia vị ăn kèm, mang đến một cảm nhận trọn vẹn.

Địa chỉ: 39 Nguyễn Văn Trỗi, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 6h00-12h00

Những kinh nghiệm chọn quán ăn sáng Bình Thuận

Ăn sáng ở Bình Thuận không khó, bởi số lượng khá nhiều, đồ ăn cũng cực kỳ đa dạng. Tuy nhiên, để có một bữa sáng ngon, giá tiền ổn áp cũng như tránh các rắc rối, du khách nên lưu ý những điều sau:

Hầu hết các quán ăn sáng ở Bình Thuận mở cửa từ rất sớm, có thể từ 5h-6h sáng. Vì vậy, để tránh việc quán đóng cửa hoặc bỏ lỡ món mình thích, bạn nên ghé từ sớm, một số quán đông khách có thể hết sớm từ 9h đến 9h30.

Dù thuộc về miền Trung, khẩu vị người Bình Thuận có xu hướng khá giống miền Nam, nghĩa là hơi ngọt. Một số món được nêm nêm thiên ngọt, chẳng hạn như bánh canh chả cá, mì Quảng, bánh căn. Nếu ăn không quen, hãy thêm chút chanh, ớt để cân bằng vị.
Hầu hết các quán ăn sáng ở Bình Thuận chủ yếu là quán vỉa hè hoặc trong chợ. Người dân vẫn giữ thói quen nhận tiền mặt, chuyển khoản vẫn chưa phổ biến. Do đó, du khách nên chuẩn bị sẵn tiền lẻ trong người.

Trên đây là list 15 quán ăn sáng Bình Thuận ngon có tiếng để các tín đồ ẩm thực thỏa thích lựa chọn. Đó không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là cách để du khách hòa mình vào nhịp sống của người bản địa cũng như khám phá văn hóa, con người nơi đây. Vì vậy, đừng quên dậy thật sớm, đến một trong số những quán ăn trên để bắt đầu một ngày mới thật thú vị nhé.

Nguyễn Nhi – Dulichhatinh.com.vn