VN EN
Hotline: (0252) 3810 801 - (0252) 3608 222
Thanh long và nước mắm Con cá vàng được xác lập Kỷ lục châu Á
Ngày đăng: 24/04/2023 535 lượt xem

(DulichBinhthuan.com.vn).- Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã đề cử xác lập thành công Kỷ lục châu Á năm 2023 cho 2 loại đặc sản của Bình Thuận là: đặc sản trái cây “Thanh long” và đặc sản quà tặng “Nước mắm hiệu Con cá vàng - Công ty CP Nước mắm Phan Thiết”.

(Rượu thanh long của cơ sở Bảo Long - Bình Thuận; Ảnh: Nguyên Vũ)

Theo đề cử của VietKings, 9 hồ sơ đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố xác lập theo Bộ Tiêu chí đạt giá trị Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á lần thứ 5 năm 2023 gồm có: 4 loại - nhóm món ăn đặc sản; 3 đặc sản thiên nhiên; 2 đặc sản quà tặng. Việc đề cử xác lập Kỷ lục châu Á về ẩm thực, đặc sản Việt Nam góp phần quảng bá nền ẩm thực Việt Nam nói chung, các địa phương nói riêng đến đông đảo du khách trong và ngoài nước thông qua hệ thống Kỷ lục trên toàn cầu.

(Thanh long Bình Thuận; Ảnh: Nguyên Vũ

Với sứ mệnh chung “Mang tinh hoa Việt Nam ra thế giới”, Vietkings đã tổ chức thực hiện hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị Ẩm thực - Đặc sản nổi tiếng Việt Nam kể từ năm 2011 đến nay. Qua 4 lần đề cử thành công đến Kỷ lục châu Á (các năm 2012, 2013 và 2022) và lần đế cử thứ 5 năm 2023, đã nâng số lượng Kỷ lục châu Á cho các món ăn - đặc sản Việt Nam lên 50 kỷ lục, trong đó tỉnh Bình Thuận có 2 Kỷ lục là Thanh long và Nước mắm Con cá vàng.

Thanh long được trồng ở nhiều địa phương khắp Việt Nam, nhưng Bình Thuận mới là xứ xở đích thực của loại trái cây này. Các mẫu phân tích ở Nhật Bản hay Đài Loan đều cho thấy hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các xuất xứ khác. Đây là loại trái có nhiều vitamin, ăn mát, lành, khi ăn loại trái cây này sẽ cảm thấy tươi tỉnh và khoẻ khoắn tức thì, vì cơ quan tiêu hoá hấp thụ các dưỡng chất của loại cây này trực tiếp. Ngoài ăn tươi, đến du lịch Phan Thiết - Bình Thuận, du khách còn có thể thưởng thức loại trái “nhiệt đới” này qua các sản phẩm chế biến từ thanh long, từ món ăn, thức uống cho đến mứt, bánh, kẹo, sấy khô…

(Nước mắm Con cá vàng)

Nước mắm hiệu Con cá vàng được sản xuất chủ yếu từ nguồn cá cơm than, cơm sọc tiêu và nguồn muối trắng tinh khiết từ biển Phan Thiết. Chế biến hoàn toàn bằng thủ công với phương pháp truyền thống kết hợp kỹ thuật chế biến cổ truyền với tay nghề kinh nghiệm trên 200 năm. Dòng nước măm Con cá vàng hội tụ tất cả nét tinh túy của nước mắm cổ truyền Phan Thiết, đặt tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe của người dùng lên hàng đầu. Nước mắm hiệu Con cá vàng Phan Thiết tự hào là sản phẩm đi đầu cung cấp đầy đủ bốn thành phần dinh dưỡng trong một chai nước mắm là: Vitamin (B1, B2, PP và B12), chất sắt, Omega 3 và Acid amin.

Sản phẩm Tam Tài của thương hiệu Nước mắm Con cá vàng

Được biết, trong dịp tổ chức sự kiện Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 52 diễn ra vào ngày 20/5/2023 tại TP.Hồ chí minh, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ trao Bằng Chứng nhận Kỷ lục châu Á cho đặc sản trái cây “Thanh long” và đặc sản quà tặng “Nước mắm hiệu Con cá vàng - Công ty CP Nước mắm Phan Thiết” cũng như các món ăn - đặc sản Kỷ lục châu Á năm 2023 khác của Việt Nam.

Nguyên Vũ

 

 

26/03/2024
85 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Ngày 24/3, tại Khu du lịch Bàu Trắng (Bắc Bình), Đài Phát thanh - Truyền hình Bình Thuận phối hợp cùng Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch và Công ty TNHH Stop And Sports tổ chức giải đấu Việt Nam FesTRIval Bình Thuận 2024. Tham dự có Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Huỳnh Ngọc Tâm, lãnh đạo các sở ngành liên quan, huyện Bắc Bình cùng rất đông người dân địa phương và du khách.
22/03/2024
132 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Chiều 22/3, Hội thao ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận lần thứ I năm 2024 đã chính thức khai mạc tại Nhà Thi đấu tổng hợp tỉnh. Đến dự có Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bùi Thế Nhân; tham dự còn có đại diện lãnh đạo tỉnh, các địa phương trong tỉnh, các sở, ngành liên quan.
15/03/2024
131 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Tối 15/3, tại Quảng trường 7/5, thành phố Điện Biên Phủ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với tỉnh Điện Biên tổ chức sơ duyệt chương trình nghệ thuật của Lễ Khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Điện Biên 2024 và Lễ hội Hoa Ban. Rất đông người dân địa phương và du khách đến xem.
11/03/2024
87 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Tỉnh Bình Thuận vừa có văn bản thông báo gửi Mặt trận, các đoàn thể, cơ quan trực thuộc và các địa phương trong tỉnh phối hợp tổ chức Tết Ramưwan của đồng bào dân tộc Chăm theo đạo Hồi giáo Bàni (bắt đầu từ 11/3 đến 11/4/2024).
07/03/2024
64 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có văn bản yêu cầu các Phòng chuyên môn, các đơn vị trực thuộc triển khai thực hiện Chiến lược quốc gia đa dạng sinh học đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2025.
06/03/2024
142 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Giải đua thuyền máy Nhà nghề quốc tế UIM F1H20 và UIM-ABP AQUABIKE Bình Định Grand Prix năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 23 - 31/3 tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.

Video - Clips

Liên kết Website