Đặc sản Bình Thuận

Lạ miệng với trái cây dĩa Phan Thiết - (12/02/2015)

(DulichBinhthuan.com.vn).- Phan Thiết được mệnh danh là thiên đường của những Resort, được thiên nhiên ưu đãi với nhiều cảnh đẹp, bãi biển trong xanh và những đồi cát trắng, vàng mênh mông. Bên cạnh đó Phan Thiết còn nổi tiếng bởi có nhiều món ăn ngon. vì lẽ đó mà phố biển luôn là luôn là địa chỉ vàng nằm trong danh sách lựa chọn điểm đến du lịch đầu tiên của du khách tham quan.

                           Trái cây dĩa Phan Thiết
                                                                          Trái cây dĩa Phan Thiết

Đến với Phan Thiết, ngoài việc nhất định phải thưởng thức cho bằng được những món ăn hải sản tươi sống đựoc nướng ngay trên biển hay mỗi buổi chiều lang thang là cà trên những con đường ăn uống thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng như bánh tráng mắm ruốt, bánh căn, bánh tráng cuốn nướng, răng mực, bánh quai vạc… thì các bạn cũng đừng bỏ qua món ăn vặt không kém phần hấp dẫn đó chính là trái cây dĩa Phan Thiết.

Tôi không biết trái cây dĩa được xếp vào dạng món ăn hay thức uống nữa nhưng nó được cho là món mang tính chất giải nhiệt cao. Trái cây dĩa dẫu được biết là món ăn phổ biến đâu đâu cũng có, nhưng với Phan Thiết nó lại mang một nét khác lạ mà tôi nghĩ không nơi nào có được đó chính là “chén bột lọc bọc dừa” nóng hổi.

Đối với Sài Gòn, đặc trưng riêng của mỗi dĩa trái cây đó là những miếng dừa rim mềm ngon hấp dẫn, còn với Phan Thiết sự đặc trưng là chén bột lọc béo ngậy thơm ngon kết hợp với sự đa dạng hóa những loại trái cây theo mùa hấp dẫn, ăn kèm theo đó là đá bào, xi rô, đậu phộng và ít mứt dừa rim khô làm cho dĩa trái cây mang một hương vị hết sức tuyệt vời và bắt mắt. Tùy khẩu vị, dĩa trái cây còn cho vào một ít đậu xanh đánh và đuờng cát trắng theo yêu cầu của từng thực khách.
                                             Bột lọc bọc dừa

                                                                                  Bột lọc bọc dừa

Mỗi dĩa trái cây có giá chỉ từ 12-15 ngàn đồng, được bán vào mỗi buổi chiều tầm từ 5 đến 10 giờ tối. Du khách có thể tìm đến các quán trái cây nằm trên đường Nguyễn Tất Thành đối diện Coop- Mart Phan Thiết, hay quán trái cây lâu năm ở gần ga xe lửa cũ, hoặc những quán trái cây ven các con đường trung tâm Phan Thiết mà bạn có thể bắt gặp để thưởng thức cũng đều tuyệt vời.

Những ngày nắng nóng, tìm đến thưởng thức dĩa trái cây như thế này thì còn gì bằng phải không các bạn!

Xuân Hoàn


Liên kết website

Copyright © 2014 Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận

Địa chỉ: 24 Nguyễn Tất Thành, Tp.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
Điện thoại: (0252) 3 810 801 - Fax: (0252) 3 832 987. Email: ttxtdulichbinhthuan@gmail.com.
Ghi rõ nguồn: Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch hoặc www.dulichbinhthuan.com.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.
Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Võ Xuân Nghĩa – Trưởng Ban biên tập, Giám đốc Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận
Giấy phép thiết lập Trang Thông tin Điện tử, tổng hợp trên Internet số 02/GP-TTĐT ngày 20/3/2019 do Sở TTTT Bình Thuận cấp.
Số người online: 6
Số lượt truy cập: 8160645
Thiết kế bởi Tính Thành