(DulichBinhthuan.com.vn).- Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022, sáng 7/4, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra lễ khai mạc Hội thi Bánh dân gian năm 2022. Đây là hoạt động do Cục Văn hóa cơ sở phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ tổ chức.

(Giới thiệu sản phẩm Bình Thuận; Ảnh: Nguyên Vũ)

(Ảnh: Nguyên Vũ)

Với ý nghĩa tạo điều kiện cho các doanh nghiệp (bánh kẹo, ẩm thực) quảng cáo sản phẩm, mở rộng thị trường, cũng như tạo cơ hội cho nhân dân địa phương và khách du lịch thưởng thức, tham gia các hoạt động làm bánh, từ đó tìm hiểu văn hóa ẩm thực Nam bộ nói riêng, văn hóa ẩm thực các vùng miền nói chung, Hội thi Bánh dân gian thu hút 31 đơn vị với 175 thí sinh khắp cả nước tham gia chế biến những loại bánh đặc sắc của các vùng miền Việt Nam.

(Bánh chưng đất Tổ; Ảnh: Nguyên Vũ)

(Ảnh: Nguyên Vũ)

Hội thi Bánh dân gian liên tục diễn ra cho đến ngày 11/4 tại không gian Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 9 năm 2022. Tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2022, Bình Thuận giới thiệu đến khách tham quan những sản phẩm đặc trưng chế biến từ thanh long như: rượu, si rô, mứt, bánh, kẹo.... 

Nguyên Vũ